Nhà hàng - Khách sạn

Vệ sinh nhà hàng, khách sạn và bếp công nghiệp

Khu vực bếp là phần khó nhất và cũng là phần bị bỏ sót nhiều nhất. Dầu mỡ tích tụ trong chụp hút và ống dẫn khói không chỉ gây mùi — đó là nguồn cháy thực sự, và là điểm mà đơn vị phòng cháy chữa cháy hoặc đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm sẽ soi tới.

Các hạng mục

• Chụp hút và ống dẫn khói: tẩy dầu mỡ bám trong lòng ống, tháo và vệ sinh lưới lọc, làm sạch quạt hút.
• Bếp và thiết bị inox: tẩy dầu cháy, đánh bóng lại bề mặt inox.
• Sàn khu bếp: xử lý dầu mỡ đọng trong ron gạch, làm sạch rãnh thoát và hố ga.
• Khu vực khách: giặt thảm, giặt ghế sofa và rèm, lau kính, đánh bóng sàn đá.
• Phòng nghỉ: giặt nệm, xử lý mùi, vệ sinh dàn lạnh.

Với nhà hàng và khách sạn đang hoạt động, chúng tôi làm ngoài giờ phục vụ để không ảnh hưởng khách. Chụp hút và ống khói nên vệ sinh định kỳ chứ không đợi đến lúc có mùi hoặc chảy dầu.